Achaya, K. (1994). Indian food: A historical companion. Oxford U.P.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रAchaya, K.T. Indian Food: A Historical Companion. Oxford U.P, 1994.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रAchaya, K.T. Indian Food: A Historical Companion. Oxford U.P, 1994.
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