Harriss-White, B., & Hoffenberg, R. (1994). Food: Multidisciplinary perspectives. Blackwell.
Style de citation Chicago (17e éd.)Harriss-White, Barbara, et R. Hoffenberg. Food: Multidisciplinary Perspectives. Blackwell, 1994.
Style de citation MLA (9e éd.)Harriss-White, Barbara, et R. Hoffenberg. Food: Multidisciplinary Perspectives. Blackwell, 1994.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.