Tannahill, R. (1988). Food in history. Penguin ; Three Rivers Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)Tannahill, Reay. Food in History. Penguin ; Three Rivers Press, 1988.
Style de citation MLA (9e éd.)Tannahill, Reay. Food in History. Penguin ; Three Rivers Press, 1988.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.