Out of the East spices and the medieval imagination
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | अज्ञात या अवैध भाषा अंग्रेज़ी |
| प्रकाशित: |
Orient Blackswan
2009
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| विषय: | |
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विषय - सूची:
- Spices and medieval cuisine -- Medicine : spices as drugs -- The odors of paradise -- Trade and prices -- Scarcity, abundance, and profit -- "That damned pepper" : spices and moral danger -- Searching for the realms of spices -- Finding the realms of spic