Food : multidisciplinary perspectives /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Harriss-White, Barbara
Weitere Verfasser: Harriss-White, Barbara, 1946-, Hoffenberg, R. (Raymond)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Blackwell, 1994
Schriftenreihe:Wolfson College lectures ;
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